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La Cuverie

Patchwork
Bugey AOP
Blanc 2019
Patchwork, c'est un assemblage de micro-parcelles représentatives du morcellement de notre région viticole et de ses vignes bien cachées, hors des sentiers battus... la version blanche de Patchwork est en 100 % Chardonnay. Toujours travaillé sans aucun produit chimique à la vigne et avec un minimum de sulfites en cave.
-10 % *
10,00 € TTC 9,00 € TTC la bt de 75 cl
60,00€ TTC 54,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Détail du Produit
Soit € TTC / Litre
* Offre promotionnelle du 13/04/2021 au 20/04/2021.
Pays France
Région Savoie-Bugey
Appellation Bugey
Cuvée Patchwork
Couleur Blanc
Millésime 2019
Cépage Chardonnay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur or jaune, cristalline, reflets dorés.


Nez

Fruité, vif, subtils arômes de fleurs blanches, arômes de fleur de citronnier, généreux arômes d'agrumes, généreux arômes de citron, généreux arômes de pamplemousse, subtils arômes de réglisse.


Bouche

Fraîche, concentrée, acidulée, notes de fleurs de citronnier, généreuses notes de pamplemousse, subtiles notes de réglisse, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Huitres, Poissons en sauce blanche, Poulet rôti, Cuisses de grenouille, Fromage de Chèvre


Température de service

6° - 8°


Potentiel de garde

De 2020 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié


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du domaine
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3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.